Varga Zoltán - NLP Life Coach; kommunikációs tréning, önismereti tréning, nlp coach, life coach, business coach

A fenntartható éttermek látomása | Arthur Potts Dawson

Ha Ön volt már éttermi konyhában, akkor tisztában van vele, mennyi étel, víz és energia mehet ott pocsékba. Arthur Potts-Dawson főszakács megosztja velünk azon rendkívül személyes látomását, ami az éttermi és élelmiszerbolti hulladék radikális csökkentésével kapcsolatos – az újrahasznosítás megteremtése, komposztálás és fenntartható motorok mindenki javáért (meg az ízletes ételekért).